每一次，Amulet的精心烹调都获得称赞，当Eros伯爵用膳时，她就躲在一旁观看，留意他的神情。看到他很享受的样子，她就安心，明白只要满足到他的食欲，她就多了一个理由留下来。女人总要在某些事情上让男人恋恋不舍。
她日以继夜流连在血库与厨房中，当她在场时，其它下人就不得内进。她就是一个懂魔法的巫师，神秘地把Eros伯爵的食欲满足到一个更高的境界。
持续了一段日子，Eros伯爵后来也不再说服她离开。事实上，她很少在他跟前出现，有时候，甚至一星期也见不到Amulet一次。慢慢的，他也不常常记起她。当享用了美味的食物后，他会想向她道谢；如果看不到她，那便作罢。仿佛，Amulet真的是一个他聘请回来的厨子，巧手款待了主人，但不常露面。
隔着一个睡公主，Eros伯爵与Amulet的关系，就退倒到这个地步。
倘若挂念Eros伯爵，Amulet就会走到Lady Helen的房间外。每一个晚上，Eros伯爵定必坐在Lady
Helen的睡床前。她会停步在房门外，凝望他的背影。到了今日，谁还会有闲情留意她的眼神？那是一种很深很深的忧郁。
没有人听过她的哭声或怨言，她在所有人的跟前，都表现得理智又温婉，尽量不让人替她忧心。只是偶尔地，她的神情会掠过一丝悲恸及哀怨，以及不甘心。
某一夜，Eros伯爵忽然问管家：“这阵子的血来自哪个农场的牲口？味道比从前的更芳香甘饴。”
管家也不清楚原因，他照实回答：“这半年来，都是Mademoiselle Noir管理血库和厨房的事宜。”
Eros伯爵在心想了一想，Lady
Helen搬来这里已九个月了。这九个月以来，他都冷待了Amulet.温柔的男人，总会在某些时候心头涌起歉疚。
就像上司召见下属，又像中国的皇帝下诏要见冷宫中的妃嫔，他把Amulet叫到他面前。
Amulet由地牢的血库走到三楼Eros伯爵的视听室中，他们在这里曾经缠绵过，在迷幻的音乐中，有那张在酒后哀怨求爱的脸。那时候，她有权力要求任何事，要求一个男人的爱，要求一个男人臣服在她的妩媚之下。今夜，她缓缓走到他面前，谦卑而渺小。他与她，已不在平衡的天秤上。她垂下眼向前走，走到他跟前才把眼睛抬起来，那碧绿色平实无华，看不出任何激烈的感情。
Eros伯爵望进那片碧绿色中，心就安定了。男人，最怕面对情绪异样的女人，Amulet的不着痕迹，让他有信心与她沟通。
他与她站着对视，Eros伯爵穿了轻便的毛衣与牛仔裤，而Amulet是一件黑色的直身长裙。他感到刹那的茫然，她看上去是那么的成熟，也沉实得让他感觉陌生。
他不知道，这女孩子因为他瞬间就长大了。
他问她：“搬到附近居住是否习惯？”
她微笑，回答他：“还好。住所很舒适。”
他点点头，再说：“这阵子我也少去了蝴蝶温室，你有去过吗？”
她说：“间中。那天我看见一只白背蛇目蝶，还以为它是飞蛾。”
他就说：“我和Helen都很喜欢蝴蝶。”
她勉强地笑了笑。
他又说：“特别喜欢那种端红小蝴蝶。”
Amulet的心难过起来，就是那只在初相见时她绘在手背上的小蝴蝶吧。一切，只因为那个她。
她按捺着，尽量不让伤感流露。她说：“Lady Helen近日好吗？”
他耸耸肩，叹了口气：“老样子。她很健康，但还未把我认出。”
她说安慰的话：“你放心吧，现今的医学一日千里。”
他这样说：“我也是这样想，况且时间容许我等待。”
她微笑，认同他的说话。
然后Eros伯爵转身斟了两杯酒，给Amulet递上一杯。他说：“想不到你那么擅长烹饪。”
Amulet呷了口酒，笑着说：“难得你欣赏。”
Eros伯爵认真地告诉她：“是我近数十年来试过最好的菜色，尤其那些炖肉和炖菜，浓郁丰盛，品尝一次回味三日。”
她笑起来。“那我以后多做。”
Eros伯爵又说：“每个黎明前送上来的那杯鲜血，也额外的芬芳。那是什么牲口？”
Amulet抿了抿唇，神情极不自然，她半晌后才说：“那是北极的驯鹿。”
“驯鹿？”Eros伯爵望着她。
她挤出了奇怪的笑容。“味道颇佳吧？我会多向供货商要求更多的来货。”
忽然，Eros伯爵就有了头绪。那无可能是驯鹿，甚至无可能是牲口，他尝了五百年畜牲血液的味道，根本就是另一回事。
他望着她，目光炯炯。
“说真话。”他命令她。
她脸容变色，但她的心在说，等这一天，等了差不多半年。迟发现总好过没发现。
Amulet吞吞吐吐：“我……”
Eros伯爵绷紧着一张脸。“说！”
Amulet于是说了：“那是我的血。”
Eros伯爵立刻走上前，捉住她的双臂，斥喝她：“你怎可能这样做！我没批准你这样做！”
第四部分 我求求你，让我继续服侍你
Amulet的眼角渗出眼泪，她苦苦地说出来：“我知道味道会更好……”
Eros伯爵放下双手。“我命令你停止。”
她就凄凉地望向他：“但你明明喜欢……”
Eros伯爵看到她柔弱可怜的脸，就苦恼起来。“我怎可以喝你的血？这根本不可能……”然后他又想到了。“那些美味的佳肴……”他牢牢地看着她，深深地嗟叹。
Amulet望了他一眼，就垂下头来不敢作声。
Eros伯爵盯着她半晌，决定这样说：“你返回巴黎吧，这里对你不好。”
Amulet没预料Eros伯爵会有这种决定，她猛地抗议：“不！别要我走！”
他说：“我不希望你为我受任何苦，这样的事不应该发生。”
她急得快要哭出来了，就在情急之下，她说出最想说的话：“那是因为我爱你！我根本就没半分的痛苦！”
Eros伯爵望着这个曾经令他心动过的女孩，就这样无言以对。
Amulet流下泪来，鼻子也红了。她说：“我爱你，我想你得到最好的一切，最好的美食，最好的营养，最好的爱情……”
Eros伯爵轻轻问：“Amulet，你明白我对Helen的感情吗？我根本离不开她。”
Amulet就凄凄地告诉他：“所以我说，要你得到最好的爱情，我要让你心无旁骛地爱着你最爱的女人……我只想你活得好，吃得好……”
他不由自主地心痛起来。她是那么虚弱、无助，她的凄凉全都因为他。忍不住，他趋前把她抱入怀，而她就在他的怀中轻轻颤抖，细细饮泣。
他轻抚她的长发，她的体香就渗入他的官感中。这个是Amulet，她与Lady
Helen有不一样的幽香，而这个她，又以另一种方式去爱他。她曾经打动过他，在这刻，爱情的余韵回来了，他觉得茫然，也不知如何再去拒绝她。
他说：“你做的事是很无稽的。”
她的哭泣声连绵。“我求求你，让我继续服侍你。”
他就捧起她的小脸，告诉她：“Amulet，但你不是食物。”
她闪着一双泪眼凝望他：“那么Amulet是什么？”
他又答不出来。
于是她说：“在你未知如何处理我之前，请让我成为你的食物。”
Eros伯爵的心一寒。Amulet却含笑地望向他。
他不可置信，也不能接受，他推开了怀中的她。“不！”
Amulet锲而不舍。“你可以如此爱着她，我也可以用同样的分量来爱你！”
在这一秒，他决定狠心起来。“你的爱，将不会得到回报。”
她执迷地说：“我不要回报，我只要留在你身边。”
望着她坚定的双眼，他实在弄不清下一步将会是怎样。他抽了一口冷气，这样说：“你想怎样就怎样，一天你厌倦了、疲累了，要走的话我不会留你。”
说过后，Eros伯爵转身离开，带着那要摆脱纠缠急步离去的姿势。Amulet虚脱地围抱自己的身体，步履轻浮，她也快支持不下去。她痛苦地咬住唇，流着伤心的眼泪，她不能够相信，这个心目中最温柔的男人，竟然会说出世上最残忍的话。
她掩着脸，跪下来，依着窗前痛哭。她快将十七岁了，一年前的生日，Eros伯爵对她一见钟情。只不过是一年的时间，她就尝尽了得而复失的滋味。