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  她深知自己身上带着浓烈的排斥感,当初向柏语接近她,她后来负气地想一定是他把她视为某种变态的挑战,要把他遇过唯一不匍匐在他帅哥脚下的女生给征服。

  但要说卓因潋也是这样的人,会有这样无聊的心思,简直是不可能的事。

  那到底什么才是可能的?她心乱如麻,手举到门铃前又停住。

  门忽然被拉开,“你要在这里站到什么时候?”

  她退了一步,完全没有心理准备,“我——”

  “本来没迟到,现在也变迟到了。”他沉声说。

  “对不起。”她本能地道歉,脑中还是空白一片。

  “进来吧。”他退开一步,然后关上门。

  她脸上的热气散不去。他为什么知道她一直站在门前?难道他早就等在门后?

  进了他的厨房兼大厅,发现他已经把食材准备好了,要切的、要腌的、要先烫过的,五花八门整齐地排在料理台上。

  这就是她今天的课吧?她努力想看出他要她做什么菜,但有鱼有肉、有蔬菜水果,可能性太多,她一时猜不出。

  她把刀袋放在厨台上要打开,他摇头,“今天你不用动手。”

  她的目光立即落在自己包住的手指,“没关系,我戴手套就可以了,刚才在家做也没问题——”

  “不是因为你的手。你今天用看的。”

  她愕然,今天……她完全不必动手吗?他要全程示范?“那……我去拿一下笔记本。”

  “不必,你用心看就行,坐下。”

  她依言坐在高脚凳上,他不再说话,开始动手做菜。

  那天在田师傅的厨房里,卓因潋紧挨在她身边,她听命紧盯着田师傅,虽然被卓因潋分去不少心思,实在没办法多注意他的动作,光是要赶上田师傅的速度,已经让她上气不接下气。

  但现在她专注在他身上,立刻有被某种强大磁场吸入的感觉,完全无法移开视线,连眨眼都忘了。

  他的动作虽然快,却给人不疾不徐的感觉,因为他从不浪费一个动作。他切菜精准,每一刀都是他要的确切长宽,不必再回头去重切调味的顺序和分量熟练而笃定,宁可加少而不加多,从不再去补食料来弥补过多的调味。

  不同的肉他的切法也不同,牛肉逆切,猪肉斜切,鸡肉顺切,鱼肉下切,肥肉加水切。

  利刀又加力,应该是非常尖锐的动作,但在他手下不知怎的竟显得轻柔、温婉,有如在雕琢一颗精细非凡的宝石,绝不能失了准头,更不能用力过度。

  最让她意外的却是他不时抬头看她,本以为他会埋头苦干,但他的人眼常检视她,好像在看她是否专心。

  不知怎的,她觉得他一向锐利的眼光在做菜时却显得温暖;他们被令人垂涎的香味和热气环绕,明壳的灯光与炉上的火焰相映,一切都是那么……让人着迷。

  他从来没有那么敞开过自己,她仿佛可以见到他如何在脑中估量菜色,感觉到他品尝时对调味的满意程度,她恍惚见到了他俊美脸上有一种平静而温柔的神色,而她曾天天看到这样的神色,在妈忙东忙西做饭的时候。

  她自己做菜时有这样的神色吗?她做菜时究竟带着什么样的心情、显露出什么样的表情?

  第6章(2)

  她仍怔怔地望着他,没听到他在跟她说话,直到他举起手指在她眼前晃动。

  “啊,对不起!你说什么?”她急忙说。

  “我是被人瞪着看过,不过还没有人带着忧伤的表情看过我。”忧伤?她这才发现眼角有些湿润,忙不迭用手指抹去,“对不起,我不是故意的——”

  “我不知道你在道什么歉,”他的语气有些紧绷,“赶快过来趁热吃才是真的。”

  “嘎?你要我吃吗?”

  他把仍相当洁白的围裙解开,刚才的忙碌根本没有在他身上留下太多痕迹,“我就是要做给你吃,不然我做了干嘛?”

  他要她帮忙端菜,待坐定了,她才自问刚才究竟是在看什么,为何直到现在才看清所有菜色。

  三文鱼派和鸡丁沙拉她认得出;韩式鱿鱼拌面让她意外,因为重辣;最后一道她没看过。

  “这是什么?”她指着一盘烤卷。

  “面壳肠子,包了猪肉和蛋,是法国菜。”

  她越看越觉得奇怪,抬头看卓因潋,发现他正审视着她。

  “看出来了吗?”

  “这些菜……都是可以自成一餐,吃了就饱的菜;而且都可以当成午餐、快餐型的拿来吃……更别说互不相配了。”

  除非全国大赛故意要跌破众人眼镜,否则绝不可能出这种题目啊。现在的餐厅美食讲究整餐来享用,菜如果没有前后之分,也一定要整体搭配;但这些菜本身就含有太多淀粉质,根本无法和别的菜搭配。

  加上这些是套餐或小吃店就可以吃到的,连面壳肠子看起来都有点像下酒菜,而且把各国口味这样拼凑——

  “没错。”卓因潋点头,“吃吧,先吃再说。”

  他好像就是要等她动筷,她只好拿起筷子,先从最清淡的鸡丁沙拉吃起。

  第一口下去觉得很可口,但是因为她预期会有某种大惊喜,所以感觉不免有落差。她不敢多说什么,再试三文鱼派。

  这通常是早餐吃的,真的很香,酥皮加picotta起司,口感舒服极了。面壳肠子她没试过,咬下去才知道是蒜肠,用烤的所以不油腻,却用芥末汁沾着吃,很有新鲜感。

  最后她搅拌了鱿鱼面,这面看来就是手擀的,一定是他先擀好的。他放辣可不客气,红通通的面,鱿鱼和面都噃劲十足,非常过瘾。

  她抬头,怕他要拷问,但他看她每道都尝过了,没说什么,只拿起筷子,也开始吃了。

  他的吃相跟他的厨艺很神似,都是有条有理又优雅万分。这种气质到底是天生的还是后天养成的?她吃饭时慢时快,没个章法,全看心情,勉强可以上大餐厅,但西方的规矩她还是半生不熟。

  一时间两人都没说话,原青看他好像不准备马上考试,心情一放松,味觉也就敏锐多了。

  她一口又一口,本来是用分析探索的角度来吃的,但怎么吃也吃不出究竟他想表达的是什么技巧,只觉得很顺口而已;吃着吃着就发现好像越吃越好吃,如果不是不好意思吃掉超过一半的分量,她可能会侵占到他的那一半。

  全部吃完了,她还意犹未尽地偷看盘中剩下的一些酱汁和酥皮渣。如果是在家里,她早就拿起来舔了。

  他也放下筷子向椅背后靠,“吃饱了吗?”

  她其实已经过饱了,只是嘴馋而已,“饱了饱了。”她赶紧说,怕自己看起来还没吃饱的样子。

  “那好。”他站起来收拾,她赶紧帮忙。

  她看到他有洗碗机,却放着不用而动手洗。

  “我来我来!你做饭,我当然要负责洗。”她说。

  他看她一眼,“你在家做饭,是谁洗?”

  她只能回答:“我洗。”

  “那你今天就放假放到底吧。”

  是他的厨房她当然不敢争,只好去抹桌子,回来时他已经洗完了。

  “要喝茶吗?”

  “真的不用麻烦——”她怎么好意思再让他服务下去?

  “不麻烦。”他已经走开了。

  也许喝茶时间就是考试时间,她很紧张地回想,从他开火到吃完,自己到底学到了什么?

  他拿茶具回来了,看他泡茶她又看得出神,觉得整个画面实在美极了;不是指他俊美的长相,而是他滑盅、品香的气韵,一种好像真的很珍惜的感觉。

  茶泡好了,他递给她,她轻啜。

  在那样让人心满意足的一餐后,这茶一喝下去,简直舒服得让人想睡她一惊!她是在人家家里,不能忘了这是特训!

  但他为什么一迳地默默品茶,什么都不说?

  “学长,你……要问什么,还是请你问吧。”她终于忍不住说了。

  他瞅着她,“你觉得我应该问什么?”

  原来考的是这个吗?“当然是问刚才看你示范的心得。”

  “我并不是在示范。”

  “不是示范?”她惊说极了,“那为什么要做给我看?”

  “我不是在做给你看,是在做给你吃。”

  “那……为什么不问我吃出什么心得?”

  “你吃出心得了吗?”

  完了,自己根本是找死。“我……没有。”

  他居然点头,“好吃吗?”

  这三个字从大师口中说出,简直让人匪夷所思。那么模糊笼统的雨个字,几乎是不经心的那种形容词,用在他的菜上好像很亵渎。但这是他自己问的,她总不能说不好吃吧。

  “好吃。”

  “那好。”他又点头。

  她完全迷糊了,“但……学长为什么……”

  “如果你觉得‘好吃’两个字不够,你可以说说是怎么样的好吃。”当然不够了!她努力想表达自己的感觉。

  “我觉得一吃就停不下来,明明不是什么名贵的大菜,味道也不是很奇特或让人惊奇的那种,但是我越吃就越想吃;吃到最后,忽然想到以后吃不到很可惜,所以我就越噃越慢……”

 

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