第一章 田家食肆(1)
大周朝天安十五年，暮春时节，长长的岸边人来人往，一派繁华热闹的景象。
田习霏微微眯眼，若有所思的看着眼前那湖波荡漾、轻风徐徐、杨柳青青、名动盛京、堪比西湖美景的点翠湖！
午后阳光静静洒在湖面上，游船在湖面上穿梭，好花好景，好个杨柳垂岸、繁花似锦，若是在湖畔置张长桌，摆上烹饪用具，她现场做个全蟹宴再来个吃播，会吸引多少观看流量？
不要想了，她现在已经不是拥有四百万订阅的当红吃播主了，她现在只是一间小食肆店主的女儿，什么按赞、订阅、分享、开启小铃当对她而言都已经是上辈子的事，这里手机、网路、平台，什么都没有！
两年前她出了交通事故，醒来便在这大周朝，她也欲哭无泪、无语问苍天了好一阵子，直到认清事实就是她的魂魄穿来了，真回不去了，这才打起精神面对现实过日子，也不再作回去的白日梦了。
现在的她名叫田习霏，她爹叫田玉景，开了一间小食肆，父女俩原本在馨州生活，她爹连系上以前拜师学艺的同门师弟，说京城发展好，他有个空铺面可以便宜租给他们，他们家还有好几间空房可以给他们住，一毛钱都不要，至于做生意需要的疏果肉品供应商，他都有相熟的，他们只要人来京城就好，他会事先帮他们打点得妥妥当当的，只要他们一来就可以开始做生意赚钱了，他举自己为例，在京城开了五年饭馆，地买了，房子买了，还有三间铺子哩，京城人就是好削，他们的钱就是好赚！
她爹动心了，把十几年来打拼好不容易置办下来的面馆卖了，又把屋舍跟家里一切什物都卖了，带了她来到京城要投靠师弟，父女两人的心里都作着在京城开始新生活的美梦。
没想到，他们风尘仆仆来到京城，她爹那师弟却得急病死了，家里正在给他办丧事，她爹怎么好上前去说师弟答应便宜租他店铺，要给他们免费住云云，实在是说不出口呀！
可是，京城居、大不易，卖掉面馆跟屋舍的钱根本不足以在京城再买屋舍和铺面，她爹无奈，只好租了铺面打算先做生意，等将来攒了钱再说，幸好铺子的格局是前店后舍，后面有两个比较大的房间和两个小房间，格局方方正正的，连着一个小院子，不必再另外租屋舍，她爹便写了契，付了两年租金，总算安定下来。
他们的铺子在吉祥坊，离坊门不远，坊里各式店铺齐全，不管是要买笔墨纸砚、衣帽布匹，或者胭脂水粉、珠宝玉石，应有尽有，各类酒茶汤水的食肆、饭馆、酒楼、客栈更是数也数不完。
重点是，坊尾那高墙里就是大名鼎鼎的大理寺，当初中人就是这么对他们说的，大理寺的爷们众多，公厨一日只供一餐，便是中餐，早上赶着点卯的官爷肯定要在路上买个早点吃，散衙后，没成家的官爷也肯定要在外吃一吃再回家，如此一来，他们一日只消做早晚两趟生意就足够回本啦，加上那公厨里的厨娘手艺是公认的普普通通，若是他们把早晚的生意做起来，午餐也能抢到公厨的生意也不一定！
「霏儿！」
「来啦！」听见田玉景的喊叫，田习霏连忙收回思绪，把洗好的杯盘碗筷用大盆子一装拿进去。
店里已经收拾得差不多了，看个良辰吉日便可以开张做生意，父女俩正在合计要卖什么。
他们以前是卖面的，生意很不错，可据那中人说，大理寺的官爷都很忙，往往散衙了还在查案，延误了回家休息的时间，早上匆匆忙忙起床赶着上衙，没功夫坐下来好好吃朝食，所以卖面是不成的，必须是容易带走且方便吃的东西。
说起来，他们店铺的位置其实是极好的呀，面对着湖光山色的点翠湖，这得天独厚、不要钱的天然美景就是最好的装潢，要是开个咖啡馆下午茶之类的，卖咖啡、奶茶、甜点，生意肯定抢抢滚，可惜了，他们眼下没那么多资金可以搞气氛装潢，而且以她爹一板一眼的性格肯定会驳回她的主意。
想想也是，下午茶是有些不切实际，还是早点的生意保险，下午茶不是每天必须的，早点却是每天必须的，扣掉大理寺每旬一日的休沐，一个月至少有二十七天的生意可以做。
话说回来，这大理寺也算相当的不符合劳基法，一个月居然只休三天？
她爹说了，他们食肆的休假跟着大理寺走，所以了，她悲摧的一个月也只有三天自由时间，这对前世是自由自媒体工作者的她来说相当考验心志，不过也不怪她爹，她明白她爹的想法，他们租了铺舍已经差不多用完身边的钱了，没钱傍身是相当没有安全感的，她爹急着建立安全感她可以理解，因为她也是。
前世她就是个财迷，爸妈是做南北货的小生意，利润微薄，但很努力的供她们四姊妹上了大学，没让她们背学贷，她之所以会一脚跨进自媒体的领域也是想多赚钱，上班族的死薪水实在存不了钱，圆不了她想买房孝敬父母的梦，所以她毅然决然的离开了在机场礼品店上班的工作，投入了吃播主的行列，不只介绍哪里有好吃的，也示范如何煮，煮好再全部自己吃下去。
没想到她自然不造作的影片大受欢迎，她算是在这方面有天分吧，点阅越来越高，订阅也从破十万到破一百万、两百万、三百万、四百万！她成了名利双收的小富婆，朝买房之路顺顺当当的前进，正当有厂商找她合作，想开发属于她品牌的饭卷时，她不幸的车祸魂穿了……
「咱们就卖饭团吧！」田玉景拍板定案。「可以带着走又有饱足感，还能提前做好，凉了也不怕。」
田习霏瞪大眼睛。「爹呀，你没走出去看看，坊里坊外卖饭团的至少有五家，卖饭团哪有竞争力？」
田玉景摸摸下巴。「是吗？那你说要卖什么？」
她爹这人是有些一板一眼和莫名的大厨作派，但并非食古不化，还是很能接受新想法的。
穿来后，她几次做了现代吃食，她爹都能接受，她爹问她怎么会，她瞎掰说梦里梦见的就捣鼓看看，她爹也信了。
在馨州时，她做的咸酥鸡在他们的面馆里很受欢迎，点面的几乎都会点上一盘咸酥鸡，给店里增加不少营业额，因此她爹也挺看重她的意见。
原主的厨艺普通，平常都是她爹一个口令一个动作，因此她也只能慢慢显露厨艺，一次做一点点才不会被看出破绽。
经过这两年的相处，她发现她爹其实厨艺精湛、深藏不露，奈何伤到了手骨，这才力不从心，无法痛快淋漓的做菜，也才困在小面馆里，无法有更进一步的发展，实在可惜。
「爹，咱们就卖肉蛋吐司吧！」换她拍板定案。
「肉蛋吐司？」田玉景扬眉。「你做过的那个吐司？」
田习霏点点头。「就是那个吐司，里头夹片肉和煎蛋，再刷一层果酱，又甜又咸，迷死人了。」
古代材料不齐全，她做不出真正的吐司来，但曾经捣鼓出了个七成像的给她爹品尝过，她爹说好吃。
只不过，以前他们是在小城镇的乡下地方，那里的百姓对新鲜东西接受度不高，加上她做吐司的成本，卖便宜了不回本，卖贵了那里的人不买单，她也就打消卖吐司的想法，只偶尔做来自己吃，过过瘾。
「爹，京城人肯定消费能力高，对新玩意儿接受度也高，咱们卖新鲜东西才能吸引他们尝鲜，我有信心，只要吃过我做的肉蛋吐司，必定会成为回头客。」
而且吐司能夹的东西可多了，可以说是千变万化，她每旬更新菜单，不怕客人吃腻了。
田玉景沉吟道：「肉蛋吐司也算简单，可以现点现做，生意忙一点时咱们父女也忙得过来，就先试试吧！」
父女俩达成共识后，再整理整理铺子，下午就赶忙去木匠那里定制桌椅板凳，跟着又去找铁匠定制煎肉煎蛋的铁板了，工欲善其事，必先利其器，这种钱还是要花的。
「爹，我觉得咱们来京城是来对了。」田习霏步履轻快，走两步跳三步，有时还跳起来碰沿路的树叶，嘴里哼着小曲。
「怎么说？」田玉景还在懊恼自己太冲动行事，只听师弟片面之词就卖了攒下来的家产来投奔，弄得现在得要从头再来。
田习霏浅笑说道：「这里人文气息重，我喜欢！」
以前那里是道地的乡下地方，所有人都大字不识一个，早睡早起，没啥消遣娱乐，放眼望去，除了种田还是种田，太无趣了。
现在就不同了，京城繁华热闹，一看就是个有趣的地方，一个不必日暮就上床睡觉的地方。